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  • ジアマンチーナヨシマツ《ブラジル》深煎り180g

    ¥1,660

    SOLD OUT

    深みのあるコクと甘い余韻 ダイヤモンドなど鉱物資源が豊富なジアマンチーナ(ポルトガル語でダイヤモンドの意) 雨が少ないのでナチュラルコーヒー栽培に非常に適しており、鉱物資源が豊富な場所は味にとても良い影響を与えると言われています。 《豆の状態でお送りしております。お挽きしてお送りする場合は備考欄にその旨ご記入ください》

  • モンスーン《インド》深煎り180g

    ¥1,660

    SOLD OUT

    特徴的な芳ばしい香りと苦み。 モンスーン(季節風)で水分を含ませて ゆっくり再乾燥。黄金色の珈琲豆になります。 黄金色の豆には独特の香味がつまっており、 熟成したまろやかさは他にはない味わいです。 《豆の状態でお送りしております。お挽きしてお送りする場合は備考欄にその旨ご記入ください》

  • イブラヒムモカ《イエメン》深煎り180g

    ¥1,900

    SOLD OUT

    マタリモカの最高品種。 バニラのような濃厚で甘い香りと豊かなコク。 世界的に貴重なバニーイスマイル産。 車や機械も入ることのできない険しい土地、伝統的な方法により栽培。世界でも大変貴重な珈琲豆です。 《豆の状態でお送りしております。お挽きしてお送りする場合は備考欄にその旨ご記入ください》

  • ムニールモカ《イエメン》深煎り180g

    ¥1,900

    SOLD OUT

    甘みとコク、香りが秀逸。 イエメン最北部の最優良産地ハウラーン。 昔ながらの天水農法にて栽培し、すべて手詰みで収穫を行なっています。バニーイスマイル(イブラヒムモカ)バニーマタルと並ぶ三大優良産地の豆です。 《豆の状態でお送りしております。お挽きしてお送りする場合は備考欄にその旨ご記入ください》

  • マンデリントバコ《スマトラ島》深煎り180g

    ¥1,900

    SOLD OUT

    濃厚なコクと苦味、優れた風味。 土壌が肥沃なことで知られているトバ湖。 マンデリン族により植樹されたティピカ種の珈琲豆です。 《豆の状態でお送りしております。お挽きしてお送りする場合は備考欄にその旨ご記入ください》

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